节食并不是依赖节食就能顺利的,我们要不吃,更要不会不吃,这次社长给大家引荐几款低脂少油又身体健康的家常素菜序,在节食的小伙伴不妨试试。【蒜梨南瓜】原料:南瓜350克、大蒜头6瓣、葱1根、浓汤宝15克、橄榄油1勺作法:1、大蒜头鱼肉洗涤后小块碎沫待用。
2、南瓜去皮风吹瓤后洗涤,小块略为薄的片放进盘中。3、炒锅内放1勺橄榄油,放进蒜头碎沫煽香,重新加入浓汤宝和适度清水。4、把汤汁浇到南瓜上,入锅进蒸,水开中火蒸15分钟。5、拿走盘子马利亚上葱花才可食用。
小贴士:1、如果有高汤可替换浓汤宝,或者必要用清水。2、南瓜蒸会入水,所有汤汁不要多敲。【芹菜油炸香干】原料:豆腐干、芹菜、盐、味精、香油、油、白糖。
作法:1. 香干托细条;芹菜切段,热水杨世芹菜,捞起过凉水。2. 锅里特一小勺食用油,重新加入香干煸炒,重新加入芹菜煸炒,放进盐,白糖再行翻炒一下。
3. 重新加入味精淋上香油才可出有锅。【素三鲜】原料:圆茄子1个,豇豆200g,西红柿1个辅料:葱蒜适度调料:生抽2汤匙,盐1.5小勺,鸡精半小勺作法:1、西红柿用叉子挂上,放到炉火上油炸至表皮裂痕2、撕去西红柿外皮,去除蒂,切块3、茄子和豇豆洗涤,茄子去皮托滚刀块,豇豆切段4、锅内放比平时炒菜额多一点的油,放进豇豆,中大火大大翻炒至表皮起皱5、豇豆拨给一旁,油炸香葱蒜6、再行放进茄子翻炒,调到生抽炒匀7、放进西红柿翻炒出有红汁,调到盐和鸡精翻炒均匀分布才可8、打算2大碗米饭进吃吧!【炝菠菜】原料:菠菜、盐、花椒、干辣椒、油。作法:1. 菠菜洗涤放加有盐的滚水中杨世煮,捞起沥干水份,拌入少许盐。
2. 锅内烧热油放进干辣椒,花椒粒爆香,趁热放入菠菜上配料才可。【香菇韭菜】原料:韭菜、香菇、油、盐、味精、葱。作法:1. 香菇洗涤切丝;韭菜小块小段。
2. 油锅内用少量的葱花爆香,下香菇,多翻炒些时间,下入韭菜合炒,放进适度的盐和味精调味,才可出有锅。【白灼金针菇】原料:金针菇、盐、生抽、朝天椒、小葱、白糖。
作法:1. 葱洗涤小块葱花;小红椒洗涤去蒂小块辣椒圈;金针菇洗涤托去根部洗涤,锅中水烧开过热,进金针菇焯水一分钟,捞起沥干水份。2.碗里放入两勺生抽酱油,加一点白糖调匀,将沥腊水份的金针菇辨别规整字节在碗中,马利亚上葱花。3. 锅烧热,放入两勺油, 至八成热,并转小火下辣椒圈爆香,捞起辣椒圈放到金针菇碗中。4. 并转大火让锅中油温升高至起火,关火,很快倒入在金针菇上,配料才可。
【木耳炒白菜】原料:大白菜、木耳、枸杞子、油、盐、葱、姜、蒜、生抽、淀粉、白糖、黄酒。作法:1. 枸杞清水浸去浮尘,用黄酒洗净十分钟左右;木耳用凉水泡放,去蒂;蒜切片;葱姜切末;大白菜洗涤,切片。2. 起锅做油,油热后放进蒜片、葱姜末煸炒出有香味,进泡发的木耳翻炒,放入白菜块,大火慢油炸两分钟。
3. 放入生抽翻炒,放入黄酒枸杞翻炒,再行拌上一点水淀粉,翻炒上浆后调到糖、盐后翻炒均匀分布才可。【红烧冬瓜】原料:冬瓜、盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油、白糖..作法:1. 冬瓜去皮去瓤,小块方块。2. 热锅下油,油热后下入冬瓜块煮至四面显得金黄后,把冬瓜扒到锅边,中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀。3. 放进盐,适度生抽,老抽,特部分碗水炒匀后盖上锅盖,蒸熬至冬瓜到煮。
4. 再行特蚝油,鸡精,大火收汁,起锅马利亚上葱花才可。【黄瓜鸡蛋】原料:黄瓜、鸡蛋、油、盐、葱。作法:1. 黄瓜洗涤切片;鸡蛋打伤蛋液,摊煮。
2. 锅内敲底油,葱花爆香,下黄瓜片,放进适度的盐,黄瓜折断生放进鸡蛋合炒,撒入味精才可出有锅。【手打碎包菜】原料:卷心菜、油、盐、姜、蒜、花椒、干辣椒。作法:1. 包心菜用淡盐水洗净20分钟,再行用流水一片片洗涤,撕开大片,沥干水分;辣椒托小段去籽;姜切片;蒜切片。
2. 锅烧热下油,至六成冷时,进花椒干辣椒爆香,下姜片、蒜片、翻炒,出有香味,下包心菜翻炒至断生子,下盐,翻炒均匀分布起锅才可。【萝卜调味牛腩】食材 :牛腩一块、萝卜一个、姜、葱、盐作法:1、将牛腩洗涤,将萝卜去皮切块待用。2、冷水将整块牛腩入锅,烧开,撇去浮沫。
3、特几片姜,文火调味一个小时,捞出牛腩。4、小块适度的大小。5、将托好的牛腩与萝卜一起入锅烧开,文火调味半小时。6、关火,不要开盖,蒸上半小时,然后再行进火烧进,加点盐、葱花调味就好了。
南瓜番茄汤材料:小番茄300克、小南瓜1个、红萝卜1根、富士苹果一个、清水800克、蜂蜜1大勺。作法:1.南瓜去除瓜瓤,苹果去皮,胡萝卜分别小块小块可用。
2.南瓜胡萝卜重新加入足量清水,上火煮熬。3.凝结后,并转文火煮10分钟,重新加入苹果大火浸泡。4.重新加入小番茄,大火浸泡,最后并转文火煮10分钟。
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